Warum wir AÇAÍ Lieben
Die Beere, die dein Leben verändert
Die Açaíbowl hat ihren Ursprung in Brasilien, dort bekommt man sie schon seit den 90er Jahren in Strandbars, Cafés und Restaurants serviert. „Açaí na tigela“, wie die Brasilianer es nennen, wird hauptsächlich aus der Açaí-Beere hergestellt, welche schon seit mehreren Jahrhunderten zu den Grundnahrungsmitteln der indigenen Amazonasvölker gehört.
Was die Beere so besonders macht
Antioxidantien
Antioxidantien verlangsamen den Alterungsprozess des Körpers indem sie freie Radikale bekämpfen, welche Körperliches Gewebe zerstören. Darüber hinaus regen sie den Stoffwechsel an.
Omega-3 Fettsäuren
Die für den menschlichen Körper essentiellen Fettsäuren fördern den Gehirnstoffwechsel und die Herzfunktion. Außerdem tragen sie zu der Gesunderhaltung der Augen bei, normalisieren den Blutdruck und dienen dem Gelenkschutz
Mineralien: Kupfer Zink und Eisen
Die Mineralien stärken Knochen, das Haar, die Zähne und das Bindegewebe. Außerdem fördern sie den Wachstum- und Erneuerungsprozess der Zellen
Ballaststoffe
Ballaststoffe sorgen für eine gesunde Verdauung und steigern das Sättigungsgefühl. Darüber hinaus regulieren sie den Blutzuckerspiegel und senden den Blutdruck.
Die Açaí Palme
Im Amazonas hat die Beere auch ihren Ursprung. Dort wächst sie an der Açaí-Palme, welche aufgrund von multiplen Fruchtständen das ganze Jahr über nachhaltig geerntet werden können.